최고의 요리 비결 – The best cooking secrets_임효숙의 비빔만두_#002

공식 홈페이지 : http://home.ebs.co.kr/cook 임효숙의 비빔만두, [비빔만두] – 주재료 양배추(100g), 당근(80g), 오이(100g), 양파(50g), 깻잎(15g), 메밀가루(1컵), 물(1⅔컵), 소금(½t), 식용유(약간), 만두(350g), 납작만두(250g), 호박씨(약간), 해바라기씨(약간) – 양념장 재료 ① 설탕(1T), 고춧가루(1T), 다진 대파(⅓T), 다진 마늘(1T), 참기름(1T), 매실청(3T), 멸치액젓(⅔T), 간장(1T), 통깨(½T), 고추장(2T), 사과 식초(2T) – 양념장 재료 ② 초고추장(2T), 올리고당(1T), 간장(1T), 다진 마늘(1T), 통깨(½T) Continue Reading

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